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3ºFeria Salud y Alimentación

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3ºFeria Salud y Alimentación

Mensaje  anako el Mar Oct 19, 2010 6:02 pm

Queridos amigos, un año más nos volveremos a encontrar en la Feria de Alimentación y Salud que organiza Slow Food Terres de Lleida con la colaboración de la Dulce revolución de las Plantas Medicinales los días 27 y 28 de Noviembre, en los pavellones feriales de los Campos Elíseos de lleida

Este año tendremos el privilegio de poder contar en la conferencia inaugural con Teresa Forcades




y con muchos otros grandes conferenciantes que versarán sobre cómo prevenir y curar enfermedades con terapias naturales y la importancia de la buena alimentación en estos temas de salud.


Sábado 27:

· Jaume Sellart, acupuntor de orientación budista, “Teoría básica de la memoria y la su aplicación en la acupuntura emocional y la alimentación”
· Albert Llaó, naturópata, “La gran utilidad del agua de mar”
· José Calvo, medico de familia, experto en terapia floral, colorpuntura y otras terapias energéticas, “La medicina holística: hacia una medicina integradora. (El bienestar interior como potenciador de la salud física)”
· Xavier Uriarte, presidente de la liga anti-vacunación, “Vacunas: la verdad oculta”
· Presentación del proyecto “Cocineros Km 0 de Slow Food”
· Juan Navarro, ingeniero agrónomo “Lo que nos dicen las cristalizaciones, sistema para demostrar la calidad de los alimentos”

Domingo 28:
· Ángel Olaran, misionero en Etiopía, “Dulce Revolución, la otra solidaridad en África”.
· Natàlia Eres, oncóloga, “Nutrición sistémica y cáncer”
· Juan José Mallén, dará testimonio de la terapia: limpieza hepática del doctor Moritz.
· Gustavo Duch, veterinario, y coordinador de la revista Soberanía alimentaria, “Los crímenes de la agroindustria”
· Shinsuke Chujo i Ramón Cos, impulsores del E. M. A Cataluña, “E.M. microorganismos efectivos para la salud de la tierra y las personas”
· Andreas Kalcker, miembro fundador de la ONG Earth Help Project, “La verdad sobre el MMS, dióxido de cloro. Un complemento revolucionario para el cáncer, sida y otras enfermedades”
· Anna Tarrés, entrenadora de la selección española de natación sincronizada. “La importancia de la nutrición en el deporte y la vida diaria”
· Gaspar Caballero de Segovia, especialista en agricultura e inventor del método; parades en crestall. “Agricultura ecológica familiar”
· Josep Vilanova i Tonet de Barri, catedráticos de la naturaleza, “Hierbas medicinales de nuestro entorno”


RINCÓN DEL GUSTO, productos ofrecidos por los productores al visitante

TALLERES DE COCINA, con el objetivo de difundir la cocina de temporada y de aprovechamiento.

TALLERES INFANTILES, educación del gusto para los pequeños de la casa



Es una Feria diferente donde facilitamos casi gratuitamente la presencia en un Mercado de la Tierra de venta directa, a los agricultores y elaboradores artesanales que producen unos alimentos de gran calidad y no tienen las posibilidades de asistir a otros Ferias de mas alto "standing"
En archivo adjunto encontrarán el programa y horario de las conferencias y otras actividades de los dos días.

Os rogamos la difusión entre vuestros contactos de esta convocatoria, pues no disponemos de medios económicos suficientes para hacer la divulgación necesaria. Además nos han convocado elecciones al Parlamento de Cataluña el mismo domingo día 28, lo que hace que sea necesaria la ayuda de todos para que pueda ser un éxito.


anako
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Re: 3ºFeria Salud y Alimentación

Mensaje  anako el Mar Oct 19, 2010 6:05 pm

Se publicará más información en:
http://joseppamies.wordpress.com/
http://dolcarevolucio.cat/

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Re: 3ºFeria Salud y Alimentación

Mensaje  Ziber el Mar Oct 19, 2010 6:28 pm

Pues yo llevo un gripazo de miedo, ¿no me enviarían algún remedio "ya"? Very Happy

A mí como de costumbre me queda un poco lejos. Pero estará muy bien, seguro.

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Re: 3ºFeria Salud y Alimentación

Mensaje  anako el Lun Nov 01, 2010 7:44 pm

IDEAS PARA RECUPERAR LA SALUD, DIAS 27-28 DE NOVIEMBRE EN LLEIDA


Octubre 31, 2010 por joseppamies



Con motivo de la 3ª Feria sobre ALIMENTACIÖN Y SALUD que “Slow Food Terres de Lleida” organiza los dias 27 y 28 de Noviembre, con la colaboración de la “Dulce Revolución de las Plantas Medicinales”, podremos disfrutar de una serie de conferencias –coloquio sobre medecina natural y efectiva sobre enfermedades graves que el sistema oficial de sanidad tiene calificadas como crónicas e irrosolubles.


Teresa Forcades, monja benedictina , doctora y teóloga, hará la conferencia inaugural el sábado dia 27 de Noviembre a las 11,30 de la mañana.
Gracias a ella el año pasado nos libramos muchos ciudadanos de vacunarnos de la Gripe A y pudimos entender la influencia que la Mafia Farmacéutica tiene sobre los gobiernos y como condicionan sus políticas sanitarias.
En este enlace pueden encontrar el programa completo de dicha Feria a la que todos estamos invitados .
http://slowfood.eurowintuweb.com/user_files/slowfood/File/CASTELLA_WEB.pdf

Complementaran el programa de conferencias:
—Un mercado de la Tierra, donde pequeños productores y artesanos venderan sus productos exquisitos.
—Unos talleres de Cocina ,con el objetivo de difundir la cocina de aprovechamiento y de temporada.
—Un Rincón de la Cata, donde diferentes elaboradores ofreceran degustación de sus productos .
—Talleres infantiles de educación del gusto



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Josep Pàmies anoche en Telecinco hablando de estevia!!!

Mensaje  anako el Lun Nov 01, 2010 7:47 pm

COMBATIR LA ENFERMEDAD CON PLANTAS – 31.10.10
Hace diez años un agricultor catalán descubrió la Stevia. Una planta originaria de Paraguay con buenas propiedades como edulcorante natural. La trajo a su vivero y empezó a probar sus beneficios. Esa planta le despertó el interés y la curiosidad por conocer otras de diferentes países, todas con una característica común: tener propiedades medicinales demostradas por siglos de sabiduría indígena. Encontró la artemisia, una planta que en una infusión diaria, ayuda a combatir la malaria. Encontró el kalanchoe en Madagascar, un refuerzo natural de las defensas del organismo que, nada más darlo a conocer ya le están solicitando enfermos de cáncer.
Como Roser Piqué, osteópata y enferma de cáncer y cadera. En 2008 su médico le dio un ultimátum. Su salud estaba muy delicada y tenía pocas posibilidades de remontar la crisis, anclada como estaba a una silla de ruedas. Se decidió a probar la planta de kalanchoe en paralelo con los tratamientos que hacía de quimioterapia.
Dos años después está bastante restablecida. Perdió mucho peso pero ya puede caminar y ha recuperado su energía y vitalidad. Roser es una convencida de los tratamientos globales.
Con su experiencia, creó ADITAT una Asociación de búsqueda de alternativas para solucionar las enfermedades (rosermontse@hotmail.com) Nunca recomendaría dejar de lado la medicina pero sí acompañarla de cualquier alternativa que pueda ayudar a revitalizar el organismo para ayudar a sanarlo. Y eso es lo que ella ha hecho.
Aún come a diario una hoja de esta planta troceada en ensalada. La descubrió cuando, investigando terapias alternativas, conoció a Josep Pámies, el agricultor y promotor de esta Dulce Revolución, como él la llama.

El caso de Joan es parecido. Es diabético y como consecuencia de su enfermedad estuvieron a punto de amputarle un pie. Un familiar le habló de la stevia que cultivaba Josep, un edulcortante natural que mejora la circulación de la sangre y que ayuda a los enfermos con su problema.No sólo no ha perdido su pie, sino que ahora afirma tener también a raya la diabetes.

Pámies cultiva más de cuarenta variedades de plantas medicinales en su vivero. Las va probando y ya tiene cinco de las que puede hablar con buenos resultados. Algunas, éstas de las que ya hemos hablado.

La antropóloga de la salud, Angela Pallarés la está probando en mujeres diabéticas marroquíes. Con sus investigaciones aspira a determinar si esta planta puede mejorar los niveles de azúcar en sangre, lo que, de probarse, supondría una revolución frente a la insulina.
http://www.telecinco.es/informativos/reporteros/noticia/100029294/Combatir+la+enfermedad+con+plantas
Video en el enlace.

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Re: 3ºFeria Salud y Alimentación

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